夏季是陽氣最盛的季節,
氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,
陽氣外發,伏陰在內,
夏天的特點是燥熱,
“熱”以“涼”克之,“燥”以“清”驅之。
因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。
夏季要以清補為主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯,就適得其反了,而應選擇鴨湯或鴿子湯。
從中醫的角度來講,進補應遵循“四季五補”之道,即春季補肝、夏季強心健脾、秋季潤肺、冬季補腎。對于反季節食品,要學會冷熱平衡,如果夏季要吃羊肉火鍋,最好加入一些涼性的配料或配菜,以中和羊肉的溫熱之性。
濕邪是夏天的一大邪氣,感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等癥狀,應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、佩蘭等。
—四季五補
—三伏養生
夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、蓮子、百合等,這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面,應多吃小米、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內臟、過咸的食物。
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