“白露秋分夜，一夜冷一夜”，是說夏季風逐漸為冬季風所代替，氣溫下降速度也逐漸加快。白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體。寒露節氣一過，應注重足部保暖?！鞍茁渡聿宦?，寒露腳不露”說的正是這個道理。

白露時節要注意飲食，特別體質過敏而引發疾病的人在飲食調節上更要慎重。宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。白露時節秋燥傷人，容易耗人津液。因此常會出現口咽干苦、大便干結、皮膚干裂的現象。因此，要注意滋陰潤肺，要多吃些梨、銀耳、蘿卜、豆制品等。不要多吃辣椒等，以免影響肺、大便和皮膚。

由于秋季氣候原因，大多人脾胃虛寒，所攝入寒涼食物不宜過多。比如海鮮、山竹等都屬于寒涼食物，多吃容易導致腹瀉等問題。根據秋季的特點，這個時候最好能以容易消化、清淡的食物為多。不要過分強調“貼秋膘”，特別是厚味、辛辣的菜肴不應多吃。可以多多嘗試鴨肉、魚、瘦肉、豆制品等。這些既有清燥熱又有補肝胃的功效。