每年的10月16日是世界糧食日，這個日子旨在喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。糧食，是人類生存的基石，是保障社會穩定和經濟發展的關鍵因素。

在全球范圍內，仍有大量人口面臨著饑餓和營養不良的困境。世界糧食日的設立，就是要提醒我們，糧食安全是一個全球性的挑戰，需要各國共同努力來應對。

盡管農業技術不斷進步，但糧食浪費現象依然嚴重。在許多發達國家，大量的食物在生產、運輸和消費環節被浪費。而在一些發展中國家，由于自然災害、戰爭沖突和貧困等原因，人們卻難以獲得足夠的糧食。

同時，氣候變化也給糧食生產帶來了巨大的威脅。極端天氣事件增多，如干旱、洪澇和病蟲害等，導致糧食減產，進一步加劇了糧食供應的壓力。