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“國際消費者權益日”(World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日，由國際消費者聯盟組織于1983年確定，目的在于擴大消費者權益保護的宣傳，使之在世界范圍內得到重視，以促進各國和地區消費者組織之間的合作與交往，在國際范圍內更好地保護消費者權益。
1、向消費者提供信息，對消費者進行教育，提高消費者維護自身權益的意識和能力。
2、處理消費者投訴，幫助消費者挽回損失。
3、搜集消費者的意見并向企業反饋。
4、打造輿論，宣傳消費者的權利，形成輿論壓力，以改善消費者的地位。
5、參與國家或政府有關消費者法律和政策的制定，并要求政府建立消費者行政體系，處理消費者問題。
相傳鐘水餃創制于1893年，由名叫鐘燮森的小販經營，后設店于荔枝巷。因為其調味重紅油，故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料，妙在調味。
論火鍋普及率，川渝火鍋天下第一。
別的不說，你到廣東街頭看看，一個不吃辣的城市，如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點，街坊們邊拿號排隊，邊調火鍋蘸料，伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。
擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
