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冰淇淋品類Top1,雪糕界的愛馬仕,ta是如何做到的(鐘薛高的私域運營案例拆解)

從鐘薛高問世以來,就頂著「雪糕界愛馬仕」的名頭。成立 16 個月時,營收就突破了 1 億元;2022年,鐘薛高再次拿下天貓和京東的冰淇淋品類銷售TOP1。和大多數新消費品牌一樣,瘋狂增長的銷售額背后,鐘薛高也在私域下足了功夫。今天就聚焦鐘薛高的私域運營,為大家進行詳細拆解。


最近,一向主打高端的鐘薛高竟然降價了,推出了平價系列雪糕。


新系列取名為“Sa'Saa”,相比以往動輒十幾甚至幾十元的價格,這款產品定價只需3.5元。


結合來看,目前鐘薛高并不滿足于現狀,此舉是想進一步布局中低端市場。


從鐘薛高問世以來,就頂著「雪糕界愛馬仕」的名頭。成立 16 個月時,營收就突破了 1 億元;2022年,鐘薛高再次拿下天貓和京東的冰淇淋品類銷售TOP1。


和大多數新消費品牌一樣,瘋狂增長的銷售額背后,鐘薛高也在私域下足了功夫。


今天就聚焦鐘薛高的私域運營,為大家進行詳細拆解。


本文目錄如下:


1、案例背景
2、私域IP拆解
3、流量渠道拆解
4、社群運營拆解
5、會員體系拆解



案例背景


1、品牌簡介

鐘薛高,2018年成立于上海,采百家之姓匯“鐘薛高”之名,為中式雪糕品牌。采用獨特的中式瓦片型設計,輔以頂部“回”字花紋,意為“回歸”本味。


2022年雙十一銷售數據顯示,鐘薛高拿到了天貓和京東POP冰淇淋品類的“雙料第一”。



2、市場規模

根據中國飲食行業協會調查數據顯示,中國冰淇淋市場規模已達1800億元,是一個千億級的超級市場,預計2023年達3800億元


3、用戶畫像

鐘薛高的目標人群以高收入、高知的年輕女性為主,用戶群體的年齡主要集中在25~35歲之間



私域IP拆解


鐘薛高對客服微信進行了精細化打造,企業IP的角色以品牌宣傳,發放福利為主。


下面以我添加的企業IP為例,進行詳細拆解。


1、人設定位

昵稱:鐘曉雪|社群福利官

頭像:動漫人物頭像

角色定位:社群福利官


2、自動歡迎語

第一時間發送社群鏈接,并告知社群包含的福利,讓用戶及時掌握所有的價值信息。


3、朋友圈運營

內容頻率:1天1條

發布時間:不固定

朋友圈內容:主要內容以新品推廣、優惠放送為主。偶爾也會有一些“生活化”的內容




流量渠道拆解


鐘薛高建立了以微信為核心的私域矩陣,在公眾號和小程序建立私域引流渠道。


另外在抖音、小紅書、微博等平臺都進行了不同程度的私域運營或電子券轉化。


下面拆解各個渠道的引流方式及主要內容:


1、私域平臺
1)公眾號
鐘薛高公眾號在菜單欄內有私域社群的引流入口,此外每篇公眾號推文底部也設置了添加企微福利官號的觸點。具體路徑:

關注「鐘薛高」公眾號--菜單欄「即刻購買」--寵粉福利官--掃描二維碼添加客服微信--客服邀請入群--進入社群



2)小程序
鐘薛高在小程序內設置了私域社群的引流入口,具體路徑:

小程序菜單欄「會員」--添加社群--掃描二維碼添加客服微信--客服邀請入群--進入社群


2、公域平臺
1)視頻號

鐘薛高的視頻號偏重于品宣。主要視頻內容以公益活動、新品宣傳、情景劇場為主。目前,賬號還沒有穩定地做直播。



2)小紅書

鐘薛高官方賬號目前粉絲為10.7萬,筆記內容以產品種草、新品上新、活動宣傳為主。


在小紅書中的相關筆記數量達到7萬+篇,除了品牌方自身的宣傳外,用戶的種草和曝光聲量很大。



3)抖音

鐘薛高在抖音上建立了矩陣,3個號的總粉絲數超137萬。且定位各不相同,分別是品牌宣傳(產品種草)、直播賣貨以及情景劇的形式。


此外賬號主頁設置了商品店鋪,以及粉絲群進群的鏈接,高效實現引流與轉換。



4)B站

B站作為一個用戶群體較年輕的社區,大多數企業選擇在這里以「情景劇」的方式,軟性植入自己的產品與企業文化。


而鐘薛高在這一點上,做得更加極致。無論是動漫頭像還是ID「在下鐘薛高」,都強調年輕人這一人設。

內容方面,鐘薛高目前以“教你做菜”為主,并未太多的植入產品廣告。不過播放量和粉絲數較理想,目前已擁有30.8萬粉絲,獲贊201.4萬



5)微博

鐘薛高在微博的粉絲數為18.8萬,其微博發布數量達到1355條。目前鐘薛高的微博更新頻率基本保持在每天1-2條。


主要內容以活動宣傳、產品種草、新品發布、有獎互動為主。




社群運營拆解


社群是私域中促活最有效也是最常見的場景,鐘薛高通過社群的運營,增加產品的曝光和轉化。下面進行詳細拆解:


1、社群基本信息 

群昵稱:鐘曉雪寵粉基地—26

群定位:福利群

社群價值:產品上新通知、最新福利推廣、優惠券放送


2、自動歡迎語及群規

用戶入群后會在第一時間收到入群歡迎語,告知社群福利。鐘薛高在群公告中明確寫有群規和工作時間。方便用戶快速了解社群利益點,建立信任。



3、社群內容

鐘薛高的社群運營內容比較單一,主要是發布社群福利、新品推薦等內容。


發布時間集中在上午10點和下午17點。這2個時間段通常是用戶的早餐和晚餐時間,容易產生消費需求。




會員體系拆解


如今“會員”模式在私域運營中早已司空見慣,不僅可以更好地服務優質用戶,還能鎖住用戶未來一段時間的消費,尤其在餐飲行業中,付費會員也正在成為趨勢。

鐘薛高順應時代發展,推出以“付費會員”為主的會員體系。下面簡單拆解鐘薛高的會員體系,主要包括:會員體系、付費會員和積分體系。


1、會員體系

鐘薛高推出會員體系,用戶可通過累計積分,不斷升級等級。具體進階之路為:食客——吃貨——達人——美食家——饕殄家。



值得一提的是,不同等級獲得積分的倍速不同,例如「饕殄家」等級消費可擁有1.5倍積分。


2、付費會員

鐘薛高推出「特惠季卡」,9.9元開通可享有包郵、會員價活動、送優惠券等會員權益。



2、積分體系

鐘薛高在淘寶和小程序端口都設置了「積分體系」。用戶可以通過消費獲取積分,積分可用兌換優惠券,或定制款冰箱貼、筆記本、帆布袋、耳機等禮品。




小結


最后,總結一下鐘薛高在私域運營上的亮點和待優化的點:
1)全渠道私域引流:鐘薛高在全渠道運營私域,微博等各平臺設置了豐富的觸點,方便粉絲從公域進入私域,向社群、企業微信等渠道進行引流。
2)IP人格化程度高:相比于傳統的“廣告轟炸”,鐘薛高的朋友圈運營融入了“本地生活”這類大眾喜聞樂見的內容,使得IP具有人格化的特點,更容易被消費者信任。
3)會員體系比較簡單:雖然鐘薛高設置了付費會員,但目前只有單一類別,沒有對消費群體進行精細化拆分。此外,由于會員體系缺乏具體權益體現,對于會員消費的動力不足。

4)社群活動形式單一:相比多品類的餐飲、快消品牌。鐘薛高的社群活動形式比較單一,互動率較差。



END



文章來源:作者:晏濤。公眾號:晏濤三壽(ID:yantao-219)。

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