在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養(yǎng)生關鍵應注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。

霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時宜平補，尤其應健脾養(yǎng)胃，以養(yǎng)后天。

霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。